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贅沢品 本焼鎌形薄刃 青鋼 水牛柄 8寸（240mm） | 刃物の老舗 本家かね 調理器具の詳細情報
本焼鎌形薄刃 青鋼 水牛柄 8寸（240mm） | 刃物の老舗 本家かね。楽天市場】包丁 出刃 150mm 本久一 白紙鋼 5寸 朴木柄 本久一。関孫六 白紙鋼（白紙2号） 水牛柄 出刃 165mm | 貝印公式。ステンレス製の菜切り包丁、木製ハンドル付き、刃カバー付き。- 刃の素材: ステンレス- ハンドル素材: 木製- 刃の形状: 菜切り包丁- 付属品: 刃カバーご覧いただきありがとうございます。薄刃包丁は主に野菜を切る用途で、和包丁の中で刃の厚みが薄く、軽い包丁となっております。また、片刃造りの為切れ味が鋭い物となっております。プロ向けの大根のかつら剥きに適しています。鋼材は、高級鋼白紙鋼を使用しておりますので 鋭い切れ味を実現しました。鋼は錆びますがお手入れをしていただければ末永くお使いいただけます。柄は朴しのぎ柄で見た目も美しい水牛の角を使用しております。白紙鋼とは炭素を多く含み合成成分はサブゼロの砂鉄系の高級鋼材です。 職人の手で鍛え上げる事により、硬度が増し、曲がりに強く切れ味の鋭さは抜群です。種類（Type）鎌形薄刃 刃 (Blade）片刃全長（Length）300mm刃長（Edge）160mm重量（Weight）133g材質（Material）白紙鋼口金（Mouthpiece）水牛 柄 (Handle）朴しのぎ柄数回使用した中古品です。状態はきれいです。。fit=scale-down,w=1200。。【新品未使用】カローテ CAROTE フライパン 10点セット IH&ガス火対応。マルナカ 寸胴鍋 48cm。未使用 MEYER マイヤー スクエアグリルパン 24cm レシピ付き。未使用品 タイガー電子保温ジャー 5.4Lタイプ JHA-5400。CookinCut ベージュまな板 250x380mm。調理器具 THERMOS shuttle chef 3.0L。【専用】ルクルーゼ プレート ダムール ハートディッシュ 20cm ベリー レア。美品シェフドラム上位モデル KDAC-IA2-T 保証付。T-fal セキュア トレンディ 片手式圧力鍋3.2L。【美品】inkor インコア 鍋 大フライパン (片手鍋）
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